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染料和北京奔驰环卫车是两个完全不同的领域，它们之间没有可比性，染料是用于给纺织品、纸张等物品着色的物质，而北京奔驰环卫车是一种用于城市环境卫生管理的特种车辆，无法将这两者进行比较。
至于北京环卫车的生产厂家，北京有许多知名的环卫车生产厂家，其中北京奔驰是较为知名的品牌之一，除此之外，还有其他优秀的生产厂家，如北汽福田、北京清畅环保科技等。
要选择哪个厂家的环卫车，需要根据具体需求进行评估，一些关键因素包括车辆性能、质量、售后服务、价格等，建议与多个厂家联系，了解他们的产品和服务，以便做出最佳决策。
仅供参考，建议查阅相关网站或咨询专业人士获取更准确的信息。